10/05/2009
Boeuf aux hormones : Etats-Unis et UE trouvent un accord
Un accord préliminaire a été signé mercredi entre les Etats-Unis et l’Europe dans le dossier du bœuf aux hormones. Un conflit qui dure depuis les années 1980. Le ministre de l'Agriculture Michel Barnier a déclaré jeudi qu’il restera "attentif aux conditions de mise en œuvre" de cet accord. Outre-Atlantique, des sénateurs américains regrettent que les animaux traités aux hormones de croissance y soient toujours bannis.
Les Etats-Unis et l'Union européenne ont annoncé mercredi avoir signé un accord préliminaire qui doit leur permettre de régler leur conflit sur la commercialisation en Europe du bœuf américain. Celui-ci autoriserait la vente uniquement de viande d'animaux non traités aux hormones. En contre-partie, les Etats-Unis devraient renoncer au triplement des taxes douanières contre le Rochefort qu'ils envisageaient depuis janvier.
11:48 Publié dans Alimentation et santé | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : beouf, hormones, santé
Produits périmés, heures supplémentaires non payées
Produits périmés, heures supplémentaires non payées: la note pourrait être salée pour Carrefour
L’enseigne d’hyper et de supermarchés comparaissait devant le tribunal de police d’Evry (Essonne), ville où est installé son siège national, pour une série de dysfonctionnements au sein de six magasins francilien.
Manque de traçabilité sur la viande, étiquetage non conforme, dates limites de consommation dépassées, produits surgelés conservés à température ambiante ou heures sup non payées…
L’inspection du travail et la répression des fraudes ont ainsi relevé plus de 2 500 entorses à la loi.
Si le tribunal de police suit les réquisitions du ministère public, ces infractions pourraient coûter au géant de la grande distribution la bagatelle de… 220.000€.
9 mai 2009
10:14 Publié dans Alimentation et santé | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : santé, alimentation, carrefour
13/04/2009
La viande hallal avariée était traitée à l’acide
Une dizaine de bouchers spécialisés dans la viande hallal ont été interpellés mercredi dans la région marseillaise. Ils sont soupçonnés d’avoir traités à l’acide des denrées avariées pour pouvoir à nouveau les commercialiser.
L’enquête aurait débuté après une série d’intoxications alimentaires.
11:31 Publié dans Alimentation et santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : viande halal, boucherie, santé...
29/01/2009
Les méfaits caloriques et lipidiques du kebab
Grande-Bretagne - Les Coordinateurs des Autorités Locales des Services de Réglementation (LACORS) viennent de publier les résultats d'une enquête sur la valeur nutritionnelle du kebab.
Six kebabs contenaient du porc alors qu'ils n'étaient pas censés en comporter, deux d'entre eux étaient décrits comme halal.
20:00 Publié dans Alimentation et santé, Alimentation Halal | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
01/01/2009
Du chocolat bon pour les dents?
Le chocolat et les sucreries, agréables mais mauvais pour la ligne… et pour les dents. Enfin, jusqu'à maintenant! Deux marques distribuées en Belgique viennent de lancer une ligne de chocolat bon pour les dents – ou en tout cas pas mauvais.
14:21 Publié dans Alimentation et santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
28/12/2008
Du porc dans la viande pita, dite Halal (Shawarma)
Les personnes dont la religion leur interdit de consommer de la viande de porc ont toutes les raisons d'être scandalisées : Test-Achats a fait l'analyse scientifique de 40 échantillons de viandes à pita. Résultat : 11 d'entre-eux contenaient du porc.
15:35 Publié dans Alimentation et santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note