Info-Halal-Belgium

Viande halal. Alors que l’Union européenne planche sur une interdiction de l’abattage rituel, les agriculteurs britanniques veulent vendre du halal, comme le rapporte un article publié hier sur le site de la BBC. 

Et pour cause. Les chiffres rapportés dans cet article doivent mettre l’eau à la bouche de nombreux acteurs économiques : - Si l’on compte deux millions de musulmans en Grande-Bretagne, ce ne sont pas moins de six millions de personnes qui consomment de la viande halal. Soit quatre millions de non-musulmans qui choisissent de manger de la viande halal.

- Les musulmans britanniques consomment à eux seuls 20 % de la viande rouge commercialisée dans le pays, alors qu’ils ne représentent que 3 % de la population. En France, la consommation de la viande halal représente 10 % de la viande sur le marché.

- Le marché britannique de la viande halal est estimé à plus de 3 milliards d’euros. Soit l’équivalent du marché français.

- Deux tiers de la viande halal sont importés de l’étranger...

 LA SUITE de l'ARTICLE

L'article d'origine - .Farmers aim for halal meat market

Sources : Al-kanz et news.bbc.co.uk – 24 /02/ 2009

Le marché du halal est très prometteur. L’investissement des grandes enseignes dans ce domaine est croissant. Elles espèrent ainsi toucher les cinq à six millions de musulmans vivant en France. Pourtant, les marques préfèrent rester « discrètes » sur leurs opérations. Les spots publicitaires sont inexistants. Peut-être plus pour très longtemps.

Zakia a crée l’événement dans le monde du halal et de la publicité. La marque « Couscous et plats cuisinés halal », du groupe Ferico (filiale de Panzani, le géant français des pâtes alimentaires), a fait son apparition sur le petit écran fin décembre et début janvier 2009. Celle-ci sponsorise « Un dîner presque parfait », l’émission culinaire quotidienne de M6 la plus regardée de France. Une première dans l'Hexegone. Saphirnews décrypte cette ouverture. 

La pizzeria située dans la région multiraciale de Hall Green à Birmingham (Grande-Bretagne) a informé ses clients que s’ils veulent du jambon ou du porc dans leur pizza, ils devront aller ailleurs.

Le changement vise à attirer les clients musulmans de la région....

Les soldats auront aussi la possibilité d'avoir des menus végétariens, halal ou conformes aux règles alimentaires des religions sikh et hindoue pour ingérer les 4.000 calories quotidiennes recommandées...

Repris par le fils du fondateur, l'abattoir a maintenant une majorité de clients non musulmans...

New York - Dans les jours qui précèdent les grandes fêtes islamiques, Ozone Park, un quartier excentré de New York, déborde soudain d'une activité inhabituelle. Une longue file d'attente se forme entre des petits bâtiments à côté d'un enclos qui abrite plusieurs centaines de chèvres et d'agneaux.

Nous sommes chez Madani Halal, un établissement familial prospère fondé en 1996 par un immigrant bangladais et repris en 2003 par son fils né en Amérique. En partie grâce au nombre croissant d'immigrés aux États-Unis, cet établissement est en pleine expansion et deviendra bientôt, après 2 millions de dollars d'investissements, une entreprise de vente en gros de volailles....

Après une longue période avec seulement deux points de vente, la franchise de fast food KFC se développe fortement au Maroc avec plusieurs ouvertures cette année.

En effet, KFC s'est introduit au Maroc il ya quelques années mais n'a pas rencontré un franc succès auprès de cette population. La franchise ne s'était pas adaptée aux gouts marocains et n'avait donc pas réussit à faire aimer ses spécialités de poulets frits aux marocains.