Info-Halal-Belgium

Canette de bière Kronenbourg dans l’espace halal du Salon des MDD

Nous étions hier et avant-hier au Salon du halal (plus précisément au Salon des marques de distributeurs, dit “MDD”). Comme chaque année, il y avait à boire et à manger, dans tous les sens du terme.

Comme chaque année, c’était le bal des hypocrites, avec une petite nouveauté : la présence d’une nouvelle génération de jeunes entrepreneurs musulmans qui entend bien ne plus laisser le halal pollué par des entrepreneurs aux visées uniquement et bassement mercantiles, bassement non pas en ce qu’ils cherchent à faire de l’argent - ce qui non seulement n’est pas répréhensible, mais même parfaitement normal -, mais en ce qu’ils se fichent du halal comme de l’an mil.

Or, il ne sera jamais acceptable que le halal soit traité comme il l’est aujourd’hui. Ca n’est pas acceptable, car le halal relève de la sacralité. On est là bien au-delà des normes d’hygiène, de règlementations techniques et administratives. Non, le halal n’est pas une marchandise.

Paris - Al Kanz.org - 27-03-2009

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